กระดาษรองอบสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้หรือเป็นแบบใช้ครั้งเดียว?

การสูญเสียความหล่อลื่น: กระดาษรองอบจะค่อยๆ สูญเสียความหล่อลื่นหลังการใช้งาน แห้งและหยาบ และทำให้อาหารแตกหรือเฉือนได้ง่าย ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติของอาหารอบ

ปัญหาสารตกค้าง: กระดาษรองอบอาจยังมีสารตกค้างหลังจากการใช้งานครั้งที่สอง ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพและสุขอนามัยของการอบครั้งถัดไป

การเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพ: กระดาษรองอบอาจถูกกัดกร่อนด้วยไอน้ำและไขมันในอาหารหลังการใช้งานครั้งเดียว หากใช้อีกครั้งจะเร่งการเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพของกระดาษ เพิ่มการปล่อยสารเคมี และเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

วิธีการเก็บรักษา: กระดาษรองอบควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูงเพื่อรักษาประสิทธิภาพ

คำแนะนำการใช้งาน:

ประเด็นสำคัญ: เนื่องจากกระดาษรองอบสูญเสียความหล่อลื่น จึงทำให้สามารถแช่สารปนเปื้อนได้ ยิ่งจะส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันอย่างรวดเร็ว ริ้วรอยหลังการใช้งาน ดังนั้นโดยทั่วไปจำเป็นต้องเปลี่ยนทันทีหลังการใช้งานแต่ละครั้ง หลีกเลี่ยงการใช้ซ้ำ

สังเกตพื้นผิวด้านและส่องแสง: เมื่อใช้ พื้นผิวด้านควรเป็นของอาหาร ควรสัมผัสพื้นผิวมันวาวเพื่อให้ได้ผลป้องกันการติดที่ดีที่สุด

ลดเวลาในการอบ: ควรจัดการเวลาในการอบเพื่อไม่ให้เกิดถ่านและทำให้ชั้นยางดำคล้ำ